Prof. Dr. Zafer Erbay, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi 
Doç. Dr. Didem Demir Karakuş, Tarsus Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Yasin Özay, Tarsus Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Sevgin Dıblan, Tarsus Üniversitesi
Dr. Öğr. Üyesi Kübra Ertan, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
Ar. Gör. Dr. Burçak Türker, Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi
Dr. Gıda Müh. Sümeyye Kabakcı, Ulusal Gıda Referans Laboratuvar Müdürlüğü
Ar. Gör. Dr. Burcu Gökkaya Erdem, Gaziantep Üniversitesi